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在平均海拔200多米的青阳山上，

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47岁的陈晓梅开了一家咖啡店，

她将咖啡的醇香融入乡村郊外满足，

这间50多平方米的咖啡店

也成为了许多年青东谈主安宁压力、

失业拍照的“放风”之地。

短短2个多月的技术里，

招引客流量超6000东谈主次。

乡村不停走漏新业态

7月18日，乘坐负责接送旅客的越野车，顺着鬈曲的山路盘旋而上，大要10分钟后，这家建在山顶的咖啡店，映入眼帘。

走进店内，一股咖啡的香气迷漫开来，陈晓梅面带含笑、手法熟练地操作着咖啡机，为提前到店的主顾递上一杯杯冰咖啡。

“你知谈吗？一年前，我对咖啡制作妙技还一无所知，而当今我成为了一家咖啡店的雇主娘兼咖啡师。”陈晓梅说。

选拔在山顶开一家咖啡店，陈晓梅并不是一时冲动。早些年，她和一又友投资在肥东县蓝山湾木艺小镇开了一家平地越野俱乐部。平方里，她打交谈最多的便是年青东谈主。

这些年，跟着各地乡村文旅的多元化发展，陈晓梅敏感地察觉到，年青东谈主爱去的处所也在悄然发生变化。 咖啡店、茶楼、书咖……这些当年大城市常见的交易业态在乡村加快走漏，并深受年青东谈主青睐。

“自后，我就思能弗成在村里开一家咖啡店？”信服思法后，2024年7月，陈晓梅赶赴浙江学习老到乡村咖啡店研讨面目，此次老到之旅也让她愈加坚强了创业思法。

“像浙江安吉的瀑布咖啡、矿坑咖啡等，咱们王人了解过，列队的东谈主许多，以至许多东谈主王人是从外地专门跑来打卡的。”

渐渐走红的乡村咖啡馆

回到合肥，咖啡店的选址成为陈晓梅最介意的处所。“位置弗成太偏，最要紧的是环境要好意思，要出类拔萃。”再三考量后，陈晓梅 最终决定把咖啡店开在青阳山。

“在动工前，我揣测了几家装修公司，传闻我要在山顶盖咖啡店，王人示意接不了。”没方针，陈晓梅只可我方找东谈骨干。

“货车能拉10吨料，但走山路只可拉2吨，咱们就像蚂蚁搬家相通，逐表情把材料运上山。”陈晓梅说，别看咖啡店不大，只须50多平方米，可投资却花了近百万，为此，她把屋子也典质了。

终于，咖啡店开业了。首日客流量可以，但离陈晓梅的神色预期还有些差距。“心里会有点失意，但我依然很有信心。”

很快，伴跟着五一假期的旅游热，咖啡店客流量有了起色。

“公共来咱们这喝咖啡，赏玩落日晚霞，感受清风鸟鸣，手机拍照发个一又友圈，这种‘自来水式’的安利，在各大酬酢平台帮咱们引流了一拨宾客。”

有了隆重的客流以后，陈晓梅并莫得松相接。 “有东谈主说，咱们是一家‘网红’咖啡店，我合计不管火不火，作事一定要作念好。”

她把我方的手机号配置成管待热线， 24小时不关机，不管宾客多晚发信息，她王人会耐烦回复。“前几天有个宾客夜里12点问我怎样预约，我看到了就给她回复。”陈晓梅说，咫尺店内配备了3名作事员、2名咖啡师、1名售票员。上昼十点半营业，晚上10点破产。

“咱们开辟了近20种饮品，以咖啡和茶为主，还有甜品和小食，平均每天的营业额在3000多元，最多的一天管待了200多名宾客，诚然忙了点，但心里很充实。”陈晓梅说。

更让她感到欢乐的是，我方的咖啡店成为一个树洞，为一些深陷生存压力的东谈主们提供慰藉，让内心永久堆积的负面情愫得以宣泄。“有一个主顾是常客，他每次来王人坐在靠窗的位置，不看手机，就吹吹风，再闭目养神。他说我方在外地作念建筑生意，随机候压力大了，来这里就当给我方充充电，等电充满了，再连接赶路。”

陈晓梅说， 大当然是最佳的疗愈师。从山上鸟瞰，一切王人变得很轻细，晴明的视线能让东谈主从纷纭的实践寰宇中倏得抽离出来，那些旺盛的东谈主和事，仿佛王人一下子灭绝了。“我合计这亦然许多村咖马虎走红的原因之一。”

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